المقادير :-
200 جرام طحين ذاتي التخمر
رشة ملح
ملعقة بيكنج باودر صغيرة بيضة
300 ملليمتر حليب
3 ملاعق زبدة ذائبة
الحشو :-
أي خلطة جاهزة عندك لحشوة البان كيك مثل كاستر او قشطة او جبنة او كاكاو وغيرها من الحشوات الأخرى التي تحتوي على لحوم أو خضار أو فواكه.
الطريقة :-
- اتخلى الدقيق مع الملح والبيكنج باودر.
- ثم اضربي البيض مع الحليب في وعاء آخر.
- ثم اضيفي الدقيق الى البيض بالتدريج واخيرا الزبدة .
- حمي مقلاة بها ملعقة صغيرة زبدة ثم نصب العجينه بملعقه عاديه وتقلب لتحمر من الوجهين .
- بعدها يمكنك حشوها بكل ما لذ وطاب وتقدم مع سكر ناعم أو مربى أو عسل صلصة الشكولاته .