[ حلىآ قهــوٍهـ ،]*

بمآ إننـآ دآخليـنْ ع شَهـر فضيـل


حَبيت أنزل لكَمـ‘


حلى يآشَينيـن<~ قصَديـن يآحلويـن :s









ذيَسَ المقـآدير ,



كَوٍبْ حليبَ بوٍدرٍه


كَوٍبْ جوٍزٍ هند


كَوٍبْ ساعوذ باللهرٍ


3 بيضآتْ


نصَف كَوٍبْ مآء


نصَف كَوٍبْ زٍيتْ


1 / ملعقه فآنيلآ


1 / ملعقة بكَنج بآوٍدرٍ


1 / ملعقة نساعوذ باللهافيه لوٍجه آلحَلىآ


قشَطة المرٍآعي


كَوٍبْ وٍنصف ساعوذ باللهرٍ


ملعقة نسَكافيه








آلطـــرٍيقـــــهـ ،/


1ـ نخلط جميع مقآديرٍ آلحلى معآ ثم يُفرٍد في بآيرٍكسَ مدهوٍن بزٍيت وٍمرٍشَوٍشَ بقليل من آلدقيق،

وٍيدخل فرٍن حرٍارٍته مرٍتفعة (200 س أو 400 ف).



2ـ إذا شَاهدنا إنتفآخ فى الحلى تخفَض درجة الحرارة لـ 120 س (250 ف) مثلا.



3ـ بعدمآ ينضج يخرَج من آلفرٍن.





*لتحضير خلطة وٍجه آلحلى،/


نضع الساعوذ باللهر في طآوة ( مقلاة عميقة ) حتى تذوبَ ثم نضيف القشَطة وٍنحرٍكَ بسَرٍعه ثم نضيف

ملعقة نسكَافيه , وٍنحرٍكَ ثم نصَب الخلطه على وٍجه آلحلى ويتركَ ليبرٍد ثم يدخل الثلاجه ليتماساعوذ بالله



وبآلهنآءَ وٍآلشَفــــــىآ ،.

مشكوره